Le saviez-vous? L’Halloween peut aussi goûter le Centre-du-Québec!
Des bonbons, du chocolat, du maïs soufflé et des douceurs d’ici : découvrez comment ajouter une touche locale à vos célébrations d’Halloween!
L’Halloween est à nos portes! Les citrouilles sont décorées, les costumes sont prêts et les réserves de bonbons commencent à se remplir.
Chaque année, les friandises classiques comme les Kit Kat, Aero et Smarties font le bonheur des petits comme des grands. Mais saviez-vous qu’au Centre-du-Québec, plusieurs producteurs et transformateurs proposent eux aussi de délicieuses gourmandises?
Pourquoi ne pas profiter de l’occasion pour découvrir de nouvelles saveurs et encourager les entreprises de chez nous?
Que ce soit pour accompagner une soirée cinéma, préparer des desserts, remplir un panier gourmand ou simplement se gâter, voici quelques idées pour célébrer l’Halloween à saveur locale!
Des bonbons fabriqués ici? Eh oui!
Bonté Distribution – Victoriaville
Saviez-vous qu’à Victoriaville, une entreprise se spécialise dans la fabrication de bonbons?
Bonté Distribution confectionne une variété de bonbons durs aux formes et aux saveurs diversifiées. De quoi satisfaire les dents sucrées et découvrir une autre facette du savoir-faire gourmand de notre région!
Pourquoi ne pas ajouter quelques bonbons d’ici à votre réserve de friandises ou à votre prochain panier gourmand?
Une soirée de films d’horreur avec du maïs soufflé d’ici!
Rose POP! – Pierreville
Qui dit Halloween dit souvent films d’horreur, couvertures et, bien sûr, maïs soufflé!
Saviez-vous que Rose POP! cultive et transforme une variété ancestrale de maïs à éclater dans la région du lac Saint-Pierre?
Avec son maïs soufflé artisanal, l’entreprise propose une belle façon de redécouvrir cette collation incontournable.
Que vous soyez amateur de films d’épouvante ou de soirées cinéma en famille, voilà une idée toute simple pour ajouter une touche centricoise à votre soirée!
Parce que les grands aussi méritent leurs chocolats!
Clos des Petits Bergers – Saint-Germain-de-Grantham
L’Halloween n’est pas réservée qu’aux enfants! Pendant que les petits monstres profitent de leur récolte de bonbons, pourquoi ne pas prévoir quelques douceurs pour les grands?
Saviez-vous que le Clos des Petits Bergers transforme notamment le raisin en chocolats fins et en autres créations gourmandes?
Une belle occasion de découvrir des chocolats artisanaux, d’accompagner un café ou simplement de s’offrir un petit plaisir sucré.
Après tout, les grands aussi ont le droit de se gâter à l’Halloween!
Découvrez le Clos des Petits Bergers
Le miel, une autre façon de se sucrer le bec!
Et si on profitait de l’Halloween pour redécouvrir le miel?
Le Centre-du-Québec compte plusieurs entreprises apicoles qui proposent des miels aux saveurs variées et des produits transformés à partir de cette richesse de notre terroir.
Parmi elles :
- Miel Gardner, à Saint-Norbert-d’Arthabaska, propose différents miels et produits de la ruche.
- Un Goût de Miel, à Sainte-Clotilde-de-Horton, offre notamment des miels, des aromiels et des mignardises.
- La Miellerie King, à Kingsey Falls, met en valeur le miel issu de ses ruches dans ses différentes créations.
Un filet de miel sur des pommes, une recette de biscuits maison ou une petite douceur pour accompagner le dessert : les possibilités sont nombreuses!
Pourquoi ne pas en profiter pour essayer une nouvelle recette gourmande à base de miel d’ici?
Une touche d’érable pour les petits et les grands!
Sirop d’érable, beurre d’érable, caramel et autres gourmandises : l’érable ne se déguste pas seulement au printemps!
Au Centre-du-Québec, plusieurs entreprises mettent cette richesse à l’honneur, notamment :
- La P’tite Virée, à Inverness, qui propose du sirop d’érable et des produits transformés.
- Jasmino, qui met en valeur le sirop d’érable biologique.
- Produits d’érable des Appalaches, avec ses différentes douceurs à l’érable.
Une belle idée pour accompagner des crêpes, préparer un dessert maison ou simplement ajouter une touche sucrée à une soirée d’Halloween.
Et pourquoi ne pas préparer du maïs soufflé à l’érable pour accompagner votre prochain film?
Cette Halloween, ajoutons une touche locale à nos traditions!
Pas besoin de changer toutes nos habitudes pour découvrir les saveurs du Centre-du-Québec!
Quelques bonbons d’ici, un sac de maïs soufflé pour une soirée cinéma, un dessert à l’érable, un chocolat artisanal pour les grands ou une sortie à la ferme : les occasions ne manquent pas pour faire une place aux produits de chez nous.
Derrière chacune de ces gourmandises se trouvent des producteurs et transformateurs passionnés qui contribuent à faire rayonner notre région.
Alors, cette Halloween, pourquoi ne pas ajouter une petite touche centricoise à vos célébrations?
Joyeuse Halloween et bonnes découvertes gourmandes!
Découvrez encore plus de producteurs et transformateurs dans le répertoire Goûtez-y!