Érablière de sixième génération offrant bien évidemment toute une panoplie de produits d’érable mais également une cabane à sucre renommée. À l’Érablière Prince, saveurs et traditions vont de pair! Nos repas traditionnels du temps des sucres sauront vous ravir. La tire sur la neige, la visite du Musée de l’Habitant et de la petite ferme, ainsi que les balades en traîneau tiré par de superbes chevaux feront de votre visite un incontournable pour les années à venir.

L’été, l’automne et l’hiver nous offrons des réceptions champêtres dans un cadre enchanteur aux différents groupes sur réservation.

À la Bonne Vôtre est un arrêt obligé pour les amants de fine cuisine du terroir. En plein centre-ville de Drummondville, le restaurant loge dans une charmante demeure ancestrale. Bien que le restaurant compte 90 places assises, la division en « pièces » confère une ambiance des plus intimes et des plus chaleureuses. Chaque plat vous fera découvrir des produits locaux sélectionnés avec soin au marché, chez l’artisan ou directement chez le producteur. Notre mention « Certifié terroir et saveurs du Québec » témoigne de l’importance que nous accordons à cette dimension.

Bibine Buvette, le nouveau resto qui fait vibrer Drummondville!
Située en plein cœur du centre-ville, c’est l’endroit parfait pour prendre un verre ou partager un bon repas aux saveurs du terroir dans une ambiance décontractée.
Dans notre salle à manger branchée, on vous reçoit au Bibine Buvette comme des amis.

Jeune entreprise qui a pour objectif de promulguer les producteurs de la région de L’Érable et plus globalement du Québec.
On s’adapte au besoin de notre clientèle tout en gardant notre ligne de conduite.
Artisanal et local, voilà deux mots qui définissent bien notre entreprise.

La Station Bolvita est une entreprise de cuisine consciente qui cultive la vitalité de la graine à l’assiette. Spécialisée dans les micropousses, les produits frais et les mets végétariens préparés, Bolvita propose des créations simples, colorées et nourrissantes. Chaque recette est pensée pour soutenir l’énergie, la santé et le bien-être, tout en restant accessible et gourmande. Offrir Bolvita, c’est proposer une alimentation humaine, vivante et inspirante. Goûtez-y!

Cette microbrasserie située en bordure du fleuve Saint-Laurent a ouvert officiellement ses portes en juin 2017. Profitez de la vue sur sa grande terrasse du deuxième étage, ainsi que de son menu et de ses bières brassées sur place. Ouvert toute l’année!

Le restaurant Au pâturage de la cheffe propriétaire Chloé Ouellet propose une expérience ferme et table gastronomique en plein cœur du paysage agricole de Sainte-Perpétue. Les saveurs du terroir sont mises de l’avant autant sur le créatif menu dégustation offert le soir ainsi qu’au populaire brunch du dimanche, faisant la part belle à une foule de produits cultivés sur place, au champ et en serre. Le reste – wapiti, poissons, fruits de mer, œufs, bœuf, entre autres aliments – provient de petits producteurs locaux avec qui l’équipe entretient de solides liens depuis plus de six ans déjà.

Installé dans un ancien monastère centenaire, l’Hôtel Montfort allie patrimoine et confort moderne. Son restaurant bistronomique met en valeur les saveurs du terroir et les produits locaux du Centre-du-Québec. Chaque plat, imaginé par notre brigade, allie créativité et raffinement pour offrir une expérience culinaire unique. Détente, gastronomie et histoire se rencontrent pour un séjour mémorable au cœur de la région.

À L’Authentik brûlerie & café, nous offrons à nos clients une ambiance chaleureuse et décontractée où il est bon de savourer un de nos cafés spécialisés accompagnés d’une viennoiserie, d’une pâtisserie, d’une soupe ou d’un de nos sandwichs préparés sur place. Il y en a pour tous les goûts ! Plusieurs fois par semaine, nous torréfions et créons plus d’une vingtaine de variétés et de mélanges uniques de cafés ce qui vous assure à chaque visite un grain toujours frais et aromatique. Notre formule de distribution de café en vrac vous permet de choisir selon vos préférences la quantité, la torréfaction, les arômes selon vos préférences.

À mi-chemin entre Montréal et Québec, à quelques minutes de Trois-Rivières, savourez la divine gastronomie de la Salle à Manger Le Godefroy de l’Auberge Godefroy. Le chef exécutif et sa brigade créent des plats originaux et savoureux à partir des meilleurs produits du terroir québécois afin d’offrir une cuisine de qualité exceptionnelle aux tendances et aux saveurs actuelles. La cave à vin suggère plus de quatre cents étiquettes incluant des importations privées exclusives et une collection de vins canadiens la plus spécialisée au Québec.