Rosé Mignon est un abattoir et une boucherie artisanale qui se démarque depuis près de 20 ans par la qualité supérieure de ses produits ainsi que par sa façon unique de transformer ses viandes. L’entreprise propose des viandes succulentes, sans hormones et vieillies 21 jours dans un environnement contrôlé, ce qui leur assure un maximum de tendreté et de raffinement. Le terroir n’aura jamais eu si bon goût qu’avec ses charcuteries maison, ses viandes marinées, ses coupes pour le BBQ, en plus de son bacon et de son jambon, fumés sur place. Rosé Mignon s’avère un incontournable de la région de L’Érable!