La ferme des sabots fleuris est une ferme maraîchère familiale sur petite surface qui produit des fruits et légumes de saison en champs et en serre. Elle offre aussi des œufs et des fleurs coupées. Amoureux de la nature et de ses beautés, les propriétaires Rébecca et Mario pratiquent une agriculture écologique et responsable. Procurez-vous facilement leurs produits à leur kiosque libre-service à la ferme ou en s’abonnant à leurs paniers de légumes!
Débutant leur aventure en 2006 sur une ancienne carrière à sable revalorisée en production de canneberges, Jean Olsthoorn et Lucienne van Mil sont les propriétaires de l’entreprise Les Jardins VMO, située à Drummondville sur le bord de la rivière Saint-François. La production de canneberges s’étend sur 31 acres. La ferme exploite aussi une bleuetière. Cette partie est cultivée de façon écologique et aucun insecticide, herbicide et pesticide n’est utilisé. La majeure partie des canneberges est vendue pour la transformation et l’entreprise développe présentement la vente de canneberges fraiches, congelées et déshydratées. L’été, il est aussi possible de venir visiter la ferme sur rendez-vous!
Jardins Chant de Vie est une petite entreprise à échelle humaine située à Saint-Félix-de-Kingsey. L’entreprise familiale a pour mission d’offrir aux gens d’ici des produits maraîchers frais, locaux et de grande qualité. Ses propriétaires cultivent de façon naturelle et écoresponsable des fruits et légumes sans pesticide ni herbicide, et ils transforment les surplus en diverses spécialités.
La Cache Verte est une ferme maraîchère biologique qui produit annuellement une cinquantaine de variétés de légumes. Constamment en évolution, ses propriétaires gardent à cœur leur mission : celle de produire des aliments frais en respectant l’environnement et d’avoir une relation unique avec chacun de ses clients. Les produits sont offerts au marché public de Drummondville, à Pierrefonds, à la ferme ainsi que dans quelques épiceries et restaurants. La meilleure façon de se procurer les produits de la Cache Verte est de s’abonner aux paniers bio libre-choix!
Depuis 2007, Canneberges du Chapiteau se spécialise dans la vente au détail des produits purs et transformés de la canneberge provenant de la région du Centre-du-Québec. L’entreprise vend des canneberges séchées, biologiques, et aromatisées à la fraise, à la cerise, à la framboise et à l’orange, en plus d’une variété de canneberges sucrées seulement au jus de pommes. Les canneberges enrobées de chocolat ainsi que les tartinades, les vinaigrettes et autres spécialités complètent l’offre, alors que Canneberges du Chapiteau vend aujourd’hui près de 25 produits différents à base de canneberges.
Chef de file dans la transformation des petits fruits, Fruit d’Or est numéro un au monde pour la culture de canneberges biologiques et le deuxième plus grand transformateur de bleuets sauvages biologiques. La grande majorité de ses petits fruits proviennent de ses propres champs, et plus de 45 producteurs solidement établis comme partenaires complètent la production.
Les Serres Verrier est une entreprise familiale fondée en 1992 qui produit tomates, laitues et concombres de serre. Dès le départ, le souci de l’environnement et de la santé de la population sont au cœur des décisions de régie de culture du propriétaire. L’entreprise n’a jamais fait l’usage de pesticides de synthèse et elle détient depuis 2010 un système de chauffage à la biomasse carboneutre.
Depuis 1981, Les Cultures de chez nous cultive des légumes et des petits fruits en utilisant des méthodes culturales respectueuses pour la santé et pour l’environnement. Grâce à son dynamisme et à la qualité de ses produits, Les Cultures de chez nous est le principal fournisseur en asperges et en poireaux du Québec. L’été, l’entreprise familiale offre également aux consommateurs de venir cueillir eux-mêmes leurs petits fruits sur la ferme : fraises, framboises et bleuets.
Situé à Warwick, le Verger des Horizons offre l’autocueillette de plusieurs variétés de pommes dans un décor bucolique. On retrouve aussi sur le site un kiosque où jus, beurre de pomme, tartes aux pommes, sucre à la crème et beaucoup plus viennent compléter l’offre gourmande.