La Cache Verte est une ferme maraîchère biologique qui produit annuellement une cinquantaine de variétés de légumes. Constamment en évolution, ses propriétaires gardent à cœur leur mission : celle de produire des aliments frais en respectant l’environnement et d’avoir une relation unique avec chacun de ses clients. Les produits sont offerts au marché public de Drummondville, à Pierrefonds, à la ferme ainsi que dans quelques épiceries et restaurants. La meilleure façon de se procurer les produits de la Cache Verte est de s’abonner aux paniers bio libre-choix!

Infusion Bora est une jeune entreprise de Saint-Léonard-d’Aston qui a su innover dans le domaine agroalimentaire et, plus spécifiquement, dans celui des boissons prêtes à boire. Son produit vedette, BORA, est un thé glacé biologique infusé à froid fait de petits fruits du Québec et agrémenté d’un soupçon de sirop d’érable. Communément appelés « cold brew tea », les produits sont faits de vrais ingrédients 100 % biologiques, sans arômes artificiels ni colorants ou additifs alimentaires. Les trois saveurs disponibles sont les suivantes : thé noir et bleuet sauvage, thé vert et argousier, ainsi que rooibos et sureau. Les breuvages sont faibles en calories et riches en antioxydants et ils offrent une vague de fraîcheur et une pureté des saveurs à chaque gorgée!

Situé sur la magnifique Route des Navigateurs, le Moulin Michel de Gentilly, moulin seigneurial datant de 1774, moud toujours sa farine de sarrasin biologique de manière artisanale et ancestrale sur ses meules de pierre. En 1985, le moulin a été restauré par la Ville de Bécancour et classé patrimoine par le ministère de la Culture du Québec. Il est désormais reconnu comme centre d’interprétation, salle de spectacle, crêperie champêtre et site naturel ouvert au public  rythmé d’événements culturels. La cuisine du Moulin Michel effectue également la transformation artisanale de ses produits.

Située au cœur de la MRC de l’Érable, la ferme des Korrigans prône les valeurs de l’agriculture paysanne. L’entreprise offre une cinquantaine de légumes, fruits et fines herbes biologiques certifiés par Ecocert, ainsi que des œufs et différents produits fermiers. Les légumes sont produits à leur rythme, sans engrais de synthèse, leur permettant d’acquérir tous les éléments nutritifs du sol à leur vitesse. Les fruits et les légumes de la ferme des Korrigans se démarquent par leur qualité et leur fraîcheur exceptionnelle!

Depuis plus de 35 ans, l’entreprise familiale de 2e génération Rheintal est un chef de file en agroalimentation biologique au Québec. Rheintal est un transformateur de viandes et de charcuteries biologiques québécoises s’approvisionnant auprès des bio producteurs qui utilisent des méthodes d’élevage s’harmonisant avec l’environnement et le bien-être animal.

Rheintal propose des produits de qualité supérieure, innovants et complètement biologiques aux gens soucieux de leur santé recherchant un goût authentique ainsi qu’aux épicuriens. Viandes Rheintal compte parmi ses produits le bœuf des prés bio, le porc de pâturage bio, le veau sous la mère bio, le poulet picoreur bio ainsi que des charcuteries de spécialité et des mets préparés complètement biologiques faits avec des ingrédients d’ici.