Ferme de petits fruits (fraises, framboises, camerises, citrouilles, courges et tulipes) située à Inverness, au Centre-du-Québec, offrant l’autocueillette dans un décor bucolique et enchanteur dans les montagnes. Production raisonnée, responsable et en accord avec la biodiversité. Plusieurs diront que ce sont les meilleurs petits fruits qu’ils n’aient jamais mangé!

En activité depuis juin 2022, la Fromagerie Deschaillons est une fromagerie fermière et artisanale. Depuis 1980, la ferme Cansuisse se spécialise dans la production laitière. Préconisant l’agriculture durable, les vaches vont aux pâturage l’été et sont nourries aux foins sec l’hiver. Les nombreuse variétés de fromage offertes à la boutique seront combler votre appétit gourmand. Nous vendons également des produits locaux et de la crème glacée.

Depuis 1981, Les Cultures de chez nous cultive des légumes et des petits fruits en utilisant des méthodes culturales respectueuses pour la santé et pour l’environnement. Grâce à son dynamisme et à la qualité de ses produits, Les Cultures de chez nous est le principal fournisseur en asperges et en poireaux du Québec, en plus de cultiver plusieurs variétés de courges. L’été, l’entreprise familiale offre également aux consommateurs de venir cueillir eux-mêmes leurs petits fruits sur la ferme : fraises, framboises et bleuets.

La P’tite Virée est une entreprise agrotouristique située sur une ferme de 202 acres à Inverness. C’est avec passion et acharnement que depuis 2008, elle est devenue le cœur battant de notre famille. Notre sirop d’érable et ses produits d’exceptions sont fabriqués avec la qualité traditionnelle d’antan. Nos bleuets et leurs produits son cultivés grâce à des pratiques de culture raisonnée. Finalement, nos spécialités de canard et poulet sont élevées au pâturage, sans hormones et vivent une vie heureuse et saine durant 12 à 14 semaines! L’authenticité et la qualité sont au centre de nos valeurs! Laissez-vous charmer!

Bleuetière écoresponsable : nos produits sont le bleuets frais, congelés, tartinade de bleuets et porto, collation santé de noix et bleuets déshydratés.
Aucune autocueillette, tout est sur commande par téléphone.

Initié en 2022 par un groupe de citoyennes souhaitant dynamiser leur milieu de vie et favoriser l’achat local, le Marché du belvédère est rapidement devenu un rendez-vous hebdomadaire attendu par la population du secteur et des environs. Il propose une offre diversifiée de produits frais, transformés et artisanaux provenant d’une douzaine de marchands de la MRC de Drummond. En plus d’une mission alimentaire, le marché se distingue par son atmosphère conviviale et son rôle de lieu de rencontres communautaires. Le Marché du belvédère est porté par le Centre communautaire Saint-Joachim-de-Courval et piloté par un comité citoyen.

Les Serres Verrier est une entreprise familiale fondée en 1992 par Luc Verrier, passionné d’agriculture et d’entrepreneuriat. Spécialisée dans la culture de tomates, l’entreprise a élargi sa production à diverses variétés de concombres et de laitues. Soucieuse de l’environnement et de la santé, elle n’utilise aucun pesticide de synthèse, privilégiant la lutte intégrée. Depuis 2010, elle chauffe ses serres à la biomasse carboneutre. Fièrement québécoise, elle collabore avec les épiceries locales pour offrir des produits frais et de qualité.

Les brasseurs de légumes sont une équipe de passionnés de l’agriculture dévoués à la confection de délicieux produits transformés sortis tout droit de leurs Jardins. Nous produisons nos fruits et légumes de manière écologique, sans pesticides ni engrais de synthèse. Notre culture principale est le piments fort et nous le transformons en multitude produits originaux et goûteux.

Les Pendules ce sont des saucissons secs enracinés dans le Centre-du-Québec. Ils sont fait de manière artisanale dans une maison de Saint-Rosaire, petit village en périphérie de Victoriaville. La viande de porc dont ils sont fait provient de La Jambonnière de St-Rémi-de-Tingwick, l’ail frais du jardin familial ou de la productrice d’Au Champs d’Ail Vert à Parisville, le fromage de la fromagerie du rang 9 à Plessisville, les canneberges de Fruit d’Or à Plessisville… Local, local, local! La méthode de fabrication provient d’Europe, mais les ingrédients sont on ne peut plus québécois.

La Charcuterie la Cantina est née suite à un voyage en Italie, qui nous a fait tomber en amour avec les salaisons des artisans du pays et qui nous a donné l’envie de les reproduire ici, au Québec. Notre petite entreprise familiale produit donc des charcuteries séchées comme les saucissons secs, la coppa, le prosciutto, etc. Comme nous souhaitons conserver le concept même de la Cantina italienne (chambre froide dans laquelle les familles font vieillir leurs fromages, vins et charcuteries), toutes nos charcuteries sont faits à la main en petites quantités pour assurer une qualité digne des meilleurs produits italiens.