Le Musée de la Biodiversité opère le verger du Mont Bénilde depuis 70 ans. Il comprend quatre sortes de pommes : Melba, Lobo, McIntosh et Cortland. Nous travaillons à réaliser une importante revitalisation du verger afin de cultiver aujourd’hui le patrimoine de demain. Notre vision est de créer un environnement plus accessible, plus productif, plus résilient… et surtout plus vivant. À travers cette transformation, nous voulons développer un écosystème capable de fonctionner naturellement en misant sur les équilibres biologiques, la pollinisation, la diversité végétale et les interactions naturelles entre les espèces.
Le marché public d’Inverness vise à mettre en valeur les produits régionaux et faire connaitre nos producteurs locaux et des environs.
Venez découvrir une variété de produits qui sauront charmer vos papilles!
La Ferme Missouri est un producteur de camerises situé à Bécancour et qui offre autocueillette, fruits frais et congelés, produits transformés, vente directe et vente en gros.
La période des récoltes et d’ouverture pour l’autocueillette s’étend habituellement du 20 juin au 20 juillet.
Notre fromagerie vous invite à une pause gourmande et chaleureuse. Découvrez notre boutique où vous attendent de nouveaux produits du terroir et une sélection de fromages affinés. Profitez de notre terrasse estivale pour savourer un grilled cheese au Mamirolle, un plateau de fromages ou un trio dégustation. Sans oublier nos gelatos, parfait pour un plaisir rafraichissant. Un arrêt gourmand vous attend, où saveurs locales et moment de détente se rencontrent!
Entreprise familiale depuis plus de 30 ans, la Bleuetière et pépinière de Parisville offre des produits de grande qualité et un service-conseil reconnu. Chaque année, des milliers de visiteurs viennent y cueillir des bleuets et acheter des plants. L’expertise de la famille Ouimet, la taille et le goût sucré des fruits, la propreté des champs ainsi que la diversité de variétés en font une destination incontournable.
Le Marché public de Deschaillons, situé au bord du fleuve, est un lieu vivant de rencontres hebdomadaires qui met les citoyens en connexion avec les producteurs, les transformateurs et les artisans de notre région. « Le nouveau parvis de l’église », comme plusieurs l’appellent, offre un délicieux cappuccino bio à tous nos visiteurs ainsi qu’un service de restauration qui met en valeur les produits du marché et nos excellents chefs de la région. Souveraineté alimentaire, cohérence, proximité, environnement et communauté sont autant de valeurs qui se rassemblent à Deschaillons chaque samedi de l’été!
Érablière de sixième génération offrant toute une panoplie de produits d’érable, mais également une cabane à sucre renommée.
À l’Érablière Prince, saveurs et traditions vont de pair! Nos repas traditionnels du temps des sucres sauront vous ravir. La tire sur la neige, la visite du Musée de l’Habitant et de la petite ferme, ainsi que les balades en traîneau tiré par de superbes chevaux feront de votre visite un incontournable pour les années à venir.
Durant l’été, l’automne et l’hiver, nous offrons des réceptions champêtres dans un cadre enchanteur aux différents groupes sur réservation.
À la Bonne Vôtre est un arrêt obligé pour les adeptes de fine cuisine du terroir. En plein centre-ville de Drummondville, le restaurant loge dans une charmante demeure ancestrale. Bien que le restaurant compte 90 places assises, la division en « pièces » confère une ambiance des plus intimes et des plus chaleureuses. Chaque plat vous fera découvrir des produits locaux sélectionnés avec soin au marché, chez l’artisan ou directement chez le producteur. Notre mention « Certifié terroir et saveurs du Québec » témoigne de l’importance que nous accordons à cette dimension.
La Sucrerie de Courval est une érablière familiale située dans la région de Drummondville. Fondée sur une terre de 178 acres acquise en 2005, l’entreprise est née d’un rêve familial : exploiter l’érable et partager les richesses de notre terroir québécois. Aujourd’hui, l’érablière compte plus de 9 500 érables entaillés et se spécialise dans la transformation et la mise en valeur de produits d’érable de qualité. Entreprise profondément ancrée dans ses valeurs familiales, la Sucrerie de Courval allie tradition et innovation afin d’offrir des produits authentiques. Au plaisir de vous recevoir à la cabane!
Ferme Bonz’Ail est un producteur d’ail et un transformateur de produits à la fleur d’ail.