À propos

De caresses et d’herbe fraîche illustre bien les principes qui dirigent nos méthodes d’élevage de nos vaches Highland à la Ferme Genty. Les caresses pour nos veaux élevés sous la mère, ou la caresse de la main de l’éleveur qui brosse la toison. En liberté au champs à l’année et à l’herbe fraîche du pâturage le plus longtemps possible. La viande de bovin Highland, ainsi que de la viande de porc est offerte en découpes à la boutique et au kiosque libre-service, en plus de plusieurs produits cuisinés à la ferme.