L’érablière Pref-Érable est une entreprise qui se spécialise dans la transformation de produits d’érable et dans la confection de paniers cadeaux pour les particuliers, les organisations et les entreprises. La propriétaire Marie-France Bahl fait partie de la cinquième génération à préserver ce précieux héritage familial. L’atelier est ouvert au public et les gens peuvent s’y rendre pour visiter les installations et se procurer de délicieux produits de l’érable!

Chef de file dans la transformation des petits fruits, Fruit d’Or est numéro un au monde pour la culture de canneberges biologiques et le deuxième plus grand transformateur de bleuets sauvages biologiques. La grande majorité de ses petits fruits proviennent de ses propres champs, et plus de 45 producteurs solidement établis comme partenaires complètent la production.

Fondée en 1943, la Boulangerie Lemieux est une boulangerie industrielle de type artisanal, la dernière toujours en opération dans la région de L’Érable. La Boulangerie Lemieux a su s’adapter et se moderniser au fil des ans pour continuer à offrir une gamme de produits très variés et des prix compétitifs qui continuent de faire sa renommée.

Fondée en 1940 par des producteurs de lait de St-Guillaume regroupés pour se relever d’une importante crise économique, la Fromagerie St-Guillaume, une unité de La Coop Agrilait, est aujourd’hui tout aussi déterminée et passionnée par la transformation laitière, sans compromis sur la qualité. Fabriqués avec le lait 100% canadien de nos producteurs, la grande variété de fromages St-Guillaume, dont le célèbre Cheddar en grains Le P’tit Frais, est reconnue à travers la province.

Depuis 2013, l’entreprise Bagel St-Grégoire offre une grande variété de bagels sucrés et salés produits à Bécancour de façon artisanale selon une recette maison unique. Soucieux d’offrir des produits d’une grande qualité, les propriétaires privilégient l’achat d’ingrédients les plus naturels et locaux possible, en plus d’offrir des produits entièrement exempts d’œufs, de noix et d’arachides.

Fondée en 2004, Bonté Distribution est une PME familiale de Victoriaville en expansion constante qui distribue une large variété de produits à base de miel. Pastilles et bonbons au miel, bonbons à saveur d’érable, tartinades, sauces BBQ et moutardes au miel font partie des produits de qualité pour lesquels l’entreprise est reconnue.

Situé à Warwick, le Verger des Horizons offre l’autocueillette de plusieurs variétés de pommes dans un décor bucolique. On retrouve aussi sur le site un kiosque où jus, beurre de pomme, tartes aux pommes, sucre à la crème et beaucoup plus viennent compléter l’offre gourmande.

Entreprise familiale sur maintenant trois générations, La Jambonnière s’est donné comme mission de produire un porc de qualité en respectant le bien-être animal et de devenir la référence en la matière partout dans la région. L’entreprise suit des étapes de production et de transformation rigoureuses qui lui permettent d’offrir une large gamme de produits de qualité exceptionnelle.