Douceur Gourmande, c’est une entreprise animée d’un désir profond d’aider les gens à mieux se nourrir. Depuis 1999, le traiteur se spécialise en prêt-à-manger et en pâtisseries sans gluten ni autres allergènes selon la demande. La propriétaire Sylvie Lampron, diplômée en pâtisserie, cuisine avec passion et bienveillance en utilisant des ingrédients locaux de première qualité issus de l’agriculture responsable dès que possible. Toutes les farines utilisées sont certifiées sans gluten et biologiques, de même que les graines et autres matières premières, selon la disponibilité. L’entreprise a pignon sur rue dans le village de Sainte-Perpétue avec son comptoir de prêt-à-manger, pâtisseries et autres mets cuisinés. Il est aussi possible de se procurer les produits en ligne.

Situé sur la magnifique Route des Navigateurs, le Moulin Michel de Gentilly, moulin seigneurial datant de 1774, moud toujours sa farine de sarrasin biologique de manière artisanale et ancestrale sur ses meules de pierre. En 1985, le moulin a été restauré par la Ville de Bécancour et classé patrimoine par le ministère de la Culture du Québec. Il est désormais reconnu comme centre d’interprétation, salle de spectacle, crêperie champêtre et site naturel ouvert au public  rythmé d’événements culturels. La cuisine du Moulin Michel effectue également la transformation artisanale de ses produits.

Fondée en 1943, la Boulangerie Lemieux est une boulangerie industrielle de type artisanal, la dernière toujours en opération dans la région de L’Érable. La Boulangerie Lemieux a su s’adapter et se moderniser au fil des ans pour continuer à offrir une gamme de produits très variés et des prix compétitifs qui continuent de faire sa renommée.

Véritable institution drummondvilloise, la Boulangerie Pelletier a été fondée par la famille du même nom en 1941. Bientôt reprise par un membre de la troisième génération, la boulangerie offre la livraison de ses nombreuses variétés de pains et de pâtisseries, en plus de vendre ses produits à son magasin d’origine et au Marché public de Drummondville.

Depuis 2013, l’entreprise Bagel St-Grégoire offre une grande variété de bagels sucrés et salés produits à Bécancour de façon artisanale selon une recette maison unique. Soucieux d’offrir des produits d’une grande qualité, les propriétaires privilégient l’achat d’ingrédients les plus naturels et locaux possible, en plus d’offrir des produits entièrement exempts d’œufs, de noix et d’arachides.

La boulangerie Ppain se distingue grâce à ses propriétaires pour qui l’écoresponsabilité et l’innovation sont les valeurs premières. L’entreprise qui offre pains, pizza, desserts et beaucoup plus, pratique le compost et vend ses produits en vrac, en plus de travailler en étroite collaboration avec des producteurs de la région.