Situé sur la magnifique Route des Navigateurs, le Moulin Michel de Gentilly, moulin seigneurial datant de 1774, moud toujours sa farine de sarrasin biologique de manière artisanale et ancestrale sur ses meules de pierre. En 1985, le moulin a été restauré par la Ville de Bécancour et classé patrimoine par le ministère de la Culture du Québec. Il est désormais reconnu comme centre d’interprétation, salle de spectacle, crêperie champêtre et site naturel ouvert au public  rythmé d’événements culturels. La cuisine du Moulin Michel effectue également la transformation artisanale de ses produits.