• Producteurs
  • Portraits

Bonté Distribution – Le miel sous toutes ses formes

Fondée en 2004 à Victoriaville, Bonté Distribution est une entreprise centricoise familiale qui se spécialise dans la production et la distribution d’une large variété de produits à base de miel.

Pastilles et bonbons au miel, bonbons à saveur d’érable, tartinades, sauces BBQ et moutardes au miel font partie de la gamme de produits de qualité grâce auxquels l’entreprise se distingue. Distribués à large échelle dans la plupart des grands commerces d’alimentation de la province, les produits peuvent facilement être retrouvés en épicerie.

Ayant assuré la gestion de l’entreprise pour une quinzaine d’année, Mme Micheline et M. Simon Labonté peuvent maintenant compter sur la relève de leurs filles Sandra et Mélanie.

Celles-ci ont répondu à nos questions et nous partagent leurs différents coups de cœur sur la région et sur les produits Bonté!

 

Vos produits coups de cœur à découvrir?

Le Miel crémeux est un produit à découvrir ou à redécouvrir : onctueux et sans grumeaux, c’est une vraie merveille! On adore aussi les sauces et moutardes au miel, sans oublier le Chocolat au miel, un délice avec beaucoup de potentiel!

 

Une façon originale ou votre façon préférée d’utiliser vos produits?

Le miel peut d’abord remplacer le sucre dans beaucoup de recettes. La Sauce BBQ au miel explose de saveur une fois chauffée et ajoutée en marinade au pain de viande ou sur les côtes levées. Le Chocolat au miel peut être utilisé chaud ou froid sur les crêpes, les fruits, les gaufres, les toasts ou en fondue. Il n’y a pas de limite pour se sucrer le bec avec le Chocolat au miel! Finalement, pour le Miel crémeux, c’est à la cuillère ou tout simplement sur une toast!

 

Pourquoi avoir choisi le Centre-du-Québec pour Bonté Distribution?

Nous adorons la région remplie d’espaces verts : pour l’apiculture, c’est le bonheur! Nous sommes aussi nées ici et nos parents et grands-parents également. C’est une belle région à proximité de tout ce donc nous avons besoin pour être heureuses : nos familles et amis!

 

Vos produits ou projets à venir pour l’entreprise?

Nous sommes toujours en mouvement avec des millions d’idées en tête, mais prochainement, un nouveau format et de nouvelles saveurs de pastilles verront le jour. Et bien sûr, de nouvelles catégories de produits à suivre éventuellement!

 

Une autre entreprise bioalimentaire de la région à découvrir?

Camerise Chesterville. La camerise est un petit fruit à découvrir cet été! Il s’agit d’une petite baie ovale, souvent comparée à un bleuet de forme allongée, et c’est une culture émergente en Amérique du Nord.

 

Votre activité préférée à faire dans la région?

Nous adorons les balades en moto pour parcourir nos jolies routes et découvrir de nouveaux commerces, dont notre belle région regorge. Il faut prendre le temps de profiter de ce qui nous entoure, ouvrir ses horizons sur notre beau Centre-du-Québec!